10 октября, в салоне Scavolini краснодарский журнал «Собака» совместно с шеф-поваром пицца-бара «Кубана Toscana» Евгением Левченко устроили настоящий пицца-баттл.

В программе вечера было всё:
• фуршет: греческие оливки, пряный миндаль, локальная мясная и сырная гастрономия, парфе из печени цыплёнка с томатным джемом, фокачча с розмарином и морской солью;
• cтрачателла от «Сырные истории» с маринованными перцами из печи;
• классическая пицца Маргарита в неаполитанском стиле от шефа, за которую он получил Кубок Ассоциации пиццайоло России;
• ганаш из белого шоколада с соусом манго-маракуйя и голубым сыром;
• винный пейринг от «Усадьба МАНГУП».

Следите за событиями в Инстаграм по официальному хештегу #ктонакухнехозяин

Чтобы не пропустить очередной мастер-класс от именитого шеф-повара, а так же быть в курсе современных тенденций в дизайне интерьера.